Ingredientes
- 300
ml água
- 500
gr farinha sem fermento tipo 65
- 1
saqueta de fermipan
- 1 c.
chá sal
- 1 c. chá açucar
Preparação
- Pré
aquecer o forno com uma bacia de água quente no fundo
- Juntar
a água e o fermento e programar 3 minutos 37º velocidade 1.
- Juntar
os restantes ingredientes 20 segundos na velocidade 5, fazer uma pausa e
mais 30 segundos na velocidade 4 umas duas ou três vezes com pausas pelo
meio.
- Colocar no forno a farinha moldada sobre um tabuleiro enfarinhado a 200º durante cerca de 30 minutos ou o tempo necessário para cozer, vai depender dos fornos.
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